東北の旅

本日より東北旅行中。現在、秋田県横手市におります。
ご当地横手と言えば、富士宮焼きそばと並ぶB級グルメの横綱、横手焼きそばで有名。と言う事でもちろん食べて来ました！
味はと言うと、もちろん美味いです。横手焼きそばの特徴は肉が挽き肉なのと上に乗っかる半熟の目玉焼きと付け合わせの福神漬。あとは割と太麺らしいです。
この中の目玉焼きと太麺が絡んで、焼きそばなのにツルッと行ける喉越しの良さがあります。
あまりにツルッと行けるものだから、2軒ハシゴして来ました(笑)
今日はこれから秋田まで行って、明日は五能線から五所川原、津軽鉄道で太宰治の記念館などを巡って来ます。